宜春袁州美食攻略
袁州美食以鲜辣醇厚为特色，融合赣菜精髓。以下是前十名推荐及实用攻略：
- 南庙豆腐：选用本地优质黄豆，口感嫩滑，推荐老字号“南庙豆腐坊”，人均20元。
- 慈化鸡：麻辣鲜香，配以秘制酱料，必尝“慈化农家乐”，需提前预约。
- 宜春扎粉：爽滑劲道，街头小店如“袁州扎粉王”即可体验，每份10-15元。
- 温汤发糕：甜软清香，温汤镇特产，建议早市购买新鲜出炉的。
- 袁州油卷：外酥内软，搭配豆浆更佳，早餐首选“老街油卷铺”。
- 松花皮蛋：Q弹爽口，可至大型超市购买礼盒装作为手信。
- 烟熏腊肉：农家自制风味浓，冬季限定，推荐郊区农家院品尝。
- 糯米糍粑：香甜软糯，节日特色，街头摊贩常见。
- 辣炒田螺：夜宵王牌，配冰啤绝佳，夜市区“老表大排档”人气高。
- 野生菌菇汤：鲜美养生，山区餐馆均有供应，如“明月山菌馆”。
行程建议：安排2-3天，集中逛吃市区东风大街、鼓楼路美食街，并探访温汤镇农家菜。人均每日餐饮预算80-120元，注意辣度可调整，提前询问店家。交通便利，打车或公交均可覆盖主要美食点。